Homepagina Soepen Brood Meer... Afhaal Catering Contact
Startpagina Soepen Brood Meer.. Afhaal Catering Contact
Casse-Croûte Broodtorens - Keuze uit lichtbruin of meergranen  
   
Carpaccio  
Rundscarpaccio, gelakt met balsamicodressing en afgewerkt met zongedroogde tomaatjes, rucola en parmezaanschilfers.
Allergenen: gluten, ei, soja, melk, mosterd, sesamzaad
7,00 euro
Gegrilde Kip  
In huis gegrilde kipfilet met mosterddressing, frisse salade van tomaat, komkommer en een eitje.
Allergenen: gluten, ei, soja, noten, mosterd, sesamzaad
7,00 euro
Scampi Curry  
Gebakken scampi’s gehuld in een huisgemaakte curry dressing met verse ananas en baby leaf salade met tomaatjes.
Allergenen: gluten, schaaldieren, ei, soja, noten, sesamzaad
7,00 euro
Americain “Casse – Croûte”  
Dagverse gemalen filet pur afgewerkt met kappertjes en gekruid op de wijze van Casse-Croûte, gegarneerd met baby leaf salade, frisse tomaatjes, een eitje, augurkjes en pijpajuin.
Allergenen: gluten, ei, aardnoten, soja, noten, sesamzaad
7,00 euro
Italiaanse Parma  
Italiaanse Parmaham gegarneerd met cavaillon, baby leaf salade, frisse tomaatjes en  afgewerkt met bieslookdressing.
Allergenen: gluten, ei, soja, noten, mosterd, sesamzaad
7,00 euro
Fontina  
Jonge zachte Italiaanse kaas, gegarneerd met baby leaf salade, frisse tomaatjes en komkommer, een eitje en een vleugje mosterddressing.
Allergenen: gluten, ei, soja, noten, mosterd, sesamzaad
7,00 euro
Veggie  
Philadelphia met fijne kruiden, baby leaf salade, rode kool en jonge worteltjes, een eitje en tomatentapenade.
Allergenen: gluten, ei, soja, melk, noten, sesamzaad
7,00 euro
______________________________________________  
Casse – Croûte Croque’s  
Alle croque’s zijn vergezeld van een frisse salade Baby leaf salade, komkommer, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitjes en op smaak gebracht met olijfolie en kruiden "Casse – Croûte" …
   
Croque “Casse - Croûte”  
Geitenkaas vers van de boerderij met gebakken appeltjes en een vleugje acaciahoning.
Allergenen: gluten, soja, melk, noten, sesamzaad
9,00 euro
Italiaanse croque  
Italiaanse Parmaham en gemalen mozzarella gelakt met pesto en zongedroogde tomaatjes.
Allergenen: gluten, soja, melk, noten, sesamzaad
9,00 euro
De klassieker  
Jonge kaas, hesp van het varken en gemalen gruyère.
Allergenen: gluten, soja, melk, noten, sesamzaad
8,00 euro
Croque uit het vuistje 4,50 euro
______________________________________________  
Casse – Croûte Broodplankjes  
(Enkel ter plaatse - geen afhaal)
   
Italiaans plankje
Plankje met meergranenbrood, fontina (een zachte Italiaanse jonge kaas) en Italiaanse Parmaham.
Aangevuld met augurkjes en zilveruitjes.
Allergenen: gluten, soja, melk, noten, mosterd, sesamzaad
5,00 euro
Frans plankje  
Plankje met meergranenbrood, een stukje Franse brie,
honing en geroosterde pijnboompitjes.
Allergenen: gluten, soja, melk, noten, sesamzaad
5,00 euro
Plankje van eigen bodem  
Plankje met meergranenbrood, stevige snede ouderwetse
paté en rode ajuinconfituur.
Allergenen: gluten, ei, soja, melk, noten, mosterd, sesamzaad
5,00 euro
______________________________________________  
Leiestraat 9 8500 Kortrijk sarah@casse-croute.be 0496 12 83 30